Wie fast jeden Morgen bin ich auch heute Vormittag ins Freibad um was zur Entspannung und für meine Gesundheit zu tun! Im Schwimmbad von Oberharmersbach gibt es den Senior-Bademeister Peter, und dieser Peter kommt ab und an ins Jägerstüble, wenn es seine Zeit zu lässt, und wenn er es schafft, hier her zu kommen, dann isst er immer einen Jägertoast. Wenn ich nun in den Sommermonaten ins Bad komme, macht er immer so seine Späßchen, er warte er nur darauf, dass ich ihm mal einen Jägertoast mitbringe.
Heute ist nun mein Geburtstag und da die Schwimmbad-Verantwortliche Familie immer so nett zu mir ist, hat Martin mir heute morgen 2 große Jägertoast gegrillt, mit denen ich die Bademeister-Familie überraschen wollte!
Dann gibt es im Freibad noch eine kleine Damen-Gruppe, die auch fast jeden Morgen ihre Bahnen zieht und sich die "Schwimmbad-Schnecken" nennen (nach den anstrengenden Schwimmzügen gönnen sie sich immer ein gutes Tässchen Kaffee!). Ab und zu legt mir so ein Schneckle mal was Süßes in meine Badetasche und da hab ich mir gedacht, ich bringe den Mädels heute auch mal was mit.
So habe ich zuerst mal den Peter und seine Tochter glücklich gemacht, die sogleich über den 1. Toast hergefallen sind. Die Schwimmbad-Schnecken sind erst eingetroffen, nachdem ich schon die ersten Bahnen hinter mir hatte, und haben so die Petit-Fours noch nicht gesehen, die ich ihnen zum Kaffee spendieren will.
Dafür traute ich meinen Augen nicht, als die Mädels plötzlich vor mir auf dem 1-Meter-Brett standen, "Alles Gute zum Geburtstag" gesungen haben und mir anschließend eine kleine Ton-Schnecke mit Herzle an den Beckenrand stellten.
Derweil habe ich die Badmeister-Truppe mit meinen Jägertoast's völlig aus ihrer täglichen Arbeitsroutine gebracht und ich musste schmunzeln, als immer mehr Badegäste eintrafen und statt "Guten Morgen" "Guten Appetit" gewünscht haben! Schade, dass ich keinen Fotoapparat dabei hatte. Es hätte ein paar tolle Schnappschüsse gegeben, heute Morgen, im Freibad von Oberharmersbach!
Danke an die Schwimmbad-Schnecken!
Wirtin Sonja schreibt Geschichten aus ihrem Leben, über ihre Arbeit im Gasthaus Jägerstüble in Oberharmersbach im Schwarzwald und über ihre Ansichten.
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Donnerstag, 26. Juli 2012
Mittwoch, 25. Juli 2012
Jedes Jahr zur Ferienzeit das Gleiche...
... schönes Wetter, heiße Temperaturen, die ersten beide Gäste wollen Mittagessen und bestellen 2 Bier und ein Schnitzel mit Bratkartoffel und 2 Teller dazu. Mein Gott, wir bieten doch auch kleine Portionen an! Oder geht es denen wirklich ums Geld? Dann bleibt zu Hause und verzichtet auf eine Urlaubsreise!
Die nächsten 3 Gäste trudeln eine viertel Stunde später ein, bestellen ein kleines Bier und 2 kleine Mineralwasser, wollen sofort bezahlen und halten mir einen "Vespertaler" hin. Nein, meine Lieben, also für 5,10 Euro soll ich Euch einen Rabatt von 5,00 Euro gewähren? Wo gibt's denn sowas? Also - was essen sollten sie schon noch, und vielleicht noch ein bisschen was trinken! Daraufhin bestellt die ältere Dame und ihre Enkelin sich ein Stück Kuchen, der Opa trinkt noch ein kleines Bierchen und sorgen so für den WAHNSINNS-UMSATZ von 11,60 Euro. O.K. - mir ist das alles zu anstrengend! Ich nehme den Vespertaler entgegen, gebe den Gästen über 43 % Rabatt und denke mir: nur noch 5 Monate und 5 Tage, dann ist mein Vertrag mit diesem Irrsinn ausgelaufen. Unser Unternehmen hat diese Vereinbarung mit der Gemeinde zum 31.12.2012 gekündigt - und das ist auch gut so! Denn wo solche "Geschenke" hinführen, kann sich eigentlich jeder normal denkende Unternehmer an 5 Fingern ausrechnen!
Ich habe soeben von einem "Internet-Freund" eine Bestätigung erhalten, dass Rabatte der falsche Weg sind! Er ist für den Tourismus tätig. Lest Euch mal durch, was er zu diesem Thema geschrieben hat: http://juergwyss.wordpress.com/2012/04/18/wo-fuhrt-die-rabatt-itis-in-der-hotellerie-hin/
Die nächsten 3 Gäste trudeln eine viertel Stunde später ein, bestellen ein kleines Bier und 2 kleine Mineralwasser, wollen sofort bezahlen und halten mir einen "Vespertaler" hin. Nein, meine Lieben, also für 5,10 Euro soll ich Euch einen Rabatt von 5,00 Euro gewähren? Wo gibt's denn sowas? Also - was essen sollten sie schon noch, und vielleicht noch ein bisschen was trinken! Daraufhin bestellt die ältere Dame und ihre Enkelin sich ein Stück Kuchen, der Opa trinkt noch ein kleines Bierchen und sorgen so für den WAHNSINNS-UMSATZ von 11,60 Euro. O.K. - mir ist das alles zu anstrengend! Ich nehme den Vespertaler entgegen, gebe den Gästen über 43 % Rabatt und denke mir: nur noch 5 Monate und 5 Tage, dann ist mein Vertrag mit diesem Irrsinn ausgelaufen. Unser Unternehmen hat diese Vereinbarung mit der Gemeinde zum 31.12.2012 gekündigt - und das ist auch gut so! Denn wo solche "Geschenke" hinführen, kann sich eigentlich jeder normal denkende Unternehmer an 5 Fingern ausrechnen!
Ich habe soeben von einem "Internet-Freund" eine Bestätigung erhalten, dass Rabatte der falsche Weg sind! Er ist für den Tourismus tätig. Lest Euch mal durch, was er zu diesem Thema geschrieben hat: http://juergwyss.wordpress.com/2012/04/18/wo-fuhrt-die-rabatt-itis-in-der-hotellerie-hin/
Mittwoch, 18. Juli 2012
Fotos sagen mehr als Worte
Eigentlich wollte ich Euch heute mal wieder was ausführlicheres schreiben, aber hier war heute die "Hölle" los, ich bin müde und will eigentlich nur noch ins Bett! Also mache ich es kurz: Vor ein paar Tagen fragte mich wieder einmal ein Kollege aus dem Ort, ob "Facebook" und meine anderen Social Media-Aktivitäten überhaupt was bringen? Ich vergeude da doch bestimmt viel wertvolle Zeit! Gestern Abend habe ich meine Antwort an ihn bestätigt bekommen: Klar bringt unserem Geschäft das Web 2,0 Mehrwert!
Der Beweis: Ich habe so gegen 22:30 Uhr ein Foto unseres Tagesrenner auf Facebook gepostet: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151050711124204&set=a.197082964203.126400.197015654203&type=1&theater Rumpsteak mit Pfeffersoße und Spätzle. Es folgten über 40 Kommentare und Tipps. Und Facebook teilt mir mit, dass bis eben gerade 1607!!! Personen dieses Foto gesehen haben, davon 333 direkt auf meiner Pinnwand und 1274 Personen haben es in einer Meldung eines Freundes/Freundin gesehen. Wo kann ich besser und billiger solch eine Werbung machen? Und ich kann diese Werbung zu jeder beliebigen Zeit starten! Wann es meine wertvolle Wirtinnin-Zeit zulässt! Ist das Antwort genug? In diesem Sinne - ich mach weiter mit Social Media, aber erst Morgen - und geh jetzt schlafen ;-)
Gute Nacht - und Danke an alle Freunde/Fans/Follower bei facebook/twitter und hier im Blog!
Der Beweis: Ich habe so gegen 22:30 Uhr ein Foto unseres Tagesrenner auf Facebook gepostet: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151050711124204&set=a.197082964203.126400.197015654203&type=1&theater Rumpsteak mit Pfeffersoße und Spätzle. Es folgten über 40 Kommentare und Tipps. Und Facebook teilt mir mit, dass bis eben gerade 1607!!! Personen dieses Foto gesehen haben, davon 333 direkt auf meiner Pinnwand und 1274 Personen haben es in einer Meldung eines Freundes/Freundin gesehen. Wo kann ich besser und billiger solch eine Werbung machen? Und ich kann diese Werbung zu jeder beliebigen Zeit starten! Wann es meine wertvolle Wirtinnin-Zeit zulässt! Ist das Antwort genug? In diesem Sinne - ich mach weiter mit Social Media, aber erst Morgen - und geh jetzt schlafen ;-)
Gute Nacht - und Danke an alle Freunde/Fans/Follower bei facebook/twitter und hier im Blog!
Das Objekt der Begierde |
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Freitag, 13. Juli 2012
Ich komme wieder, keine Frage...
...und es kribbelt auch schon lange wieder in den Fingern. Aber hier ist Hochsaison, das heißt zur Zeit, von morgens 6 bis nachts um mindesten 23 Uhr Arbeit ohne Ende. Meist ist nicht mal ein Kaffepäuschen drin. Das macht nix, wir sind froh, wenn es im Jägerstüble brummt, der Winter ist wieder lang genug. Aber der Tag zur Zeit halt auch. Meistens falle ich nur noch müde ins Bett, nach meinem ersten Schläfchen auf dem Klo! Ja, Ihr habt richtig gelesen: wenn ich Feierabend habe, setz ich mich erst mal auf's Klo und keine Minute später bin ich eingeschlafen!!! Meistens wache ich dann eine viertel Stunde später auf, weil mein Kopf auf meiner Brust hängt und ich mich durch mein schnarchen selbst wecke ;-)))
Wer kann da noch von mir verlangen, Geschichten zu schreiben!!! Aber ich hab sie alle im Kopf und ich schreibe wieder - bald! Bis dahin - Gute Nacht!
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