Aus dem Leben einer Wirtin

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Donnerstag, 26. Januar 2017

Bierdeckel

Zum großen Jubiläumsjahr 2017 haben wir uns Bierdeckel machen lassen!
Auf die Idee hat mich mein Lieblingswirt aus der Rhön, der Jürgen Krenzer, gebracht. Jürgen ist außer Wirt vom "Rhönschafhotel" noch Bierbrauer, Apfelkelterer, Referent, Theaterbesitzer und Zukunftsdenker ;-)

Wie gefallen sie Euch?


Das Jägi-Logo musste natürlich mit drauf. Wir feiern dieses Jahr nämlich 50 Jahre, dass der "Flinten-Willi" das Gasthaus "Jägerstüble" eröffnet hat und seit 20 Jahre sind wir die Wirtsleute hier! Es wird jeden Monat kleine - und ab und zu auch große Überraschungen für unsere Gäste geben. So zum Beispiel vom 25. März bis 26. März das "Gläserne Wochenende", wo jeder Gast sich im ganzen Haus umsehen darf. Am 15. und 16. Juli gibt es ein großes Sommerfest mit Musik Tanz Bar und Bierstand rund ums Jägerstüble herum! Wir freuen uns auf Euch!

Weitere Infos zu diesen Festtagen gibt's in den kommenden Tagen und Wochen immer hier!

Freitag, 20. Januar 2017

Winterwunderland

Lange mussten wir warten, im Schwarzwald, bis der Winter gekommen ist.
Nun ist da - und zwar richtig!
Seit Tagen Minusgrade, bis in den zweistelligen Bereich und davor hatte es heftig geschneit. So bliebt es weiß in Oberharmersbach, wohl noch ein paar Tage!






Am vergangenen Montag musste ich dieses eisige trockene sonnige Wetter genießen und bin durchs Dorf auf den Billersberg marschiert. Schön wars!



Ohne den Winter wäre der Frühling nur halb so schön.
Walter Ludin

Samstag, 14. Januar 2017

Jägiblog

Das Jägiblog gibts nicht mehr? Es lebe das Jägiblog!

Tja, liebe Blogleser und -leserinnen! Ich bin wieder da, aber vorerst nicht unter www.jaegiblog.com sondern unter http://jaegerstueble.blogspot.de/

Nach einer Umstellung bei Google-Suite ist der jaegiblog.com verloren gegangen. Ich habe alle Hebel in Bewegung gesetzt, mit Google telefoniert, mit godaddy in Amerika gemailt, alle Rechnungen bezahlt ;-) ...
...aber irgendwie ist mein Domainname für dieses Blog im Nirvana des World Wide Web verschollen.

Ich werde weiter versuchen, ihn wieder zu bekommen. Derweil baue ich gerade eine neue Homepage fürs Jägerstüble mit WordPress auf, dort wird ein Blog integriert und dann schaue ich mal weiter, wie es läuft...
...mit der neuen SoDa-Agentur!

Ansonsten bin ich gut ins neue Jahr gerutscht mit viel Schnee schippen, den Keller aufräumen und an der Generalreinigung der Traumstuben hab ich mit meinem Zimmermädel Susanne auch begonnen.
Mehr dazu nun immer wieder hier....versprochen!

Passt auf Euch auf im Schnee und auf den Straßen!

Eure Sonja


Sonntag, 4. Dezember 2016

Wir sind wieder da!

Ein kurzer Urlaub ist nun zu Ende und seit 4 Tagen sind wir wieder voll im Einsatz! Gleich am Donnerstag war's "Jägi" voll, zum Mittag und zum Abend sowieso (Burger-Tag), und wir hatten das Gefühl, dass alle nur darauf gewartet haben, bis wir wieder da sind!



Am Freitag hatten wir die 1. Weihnachtsfeier! Unser Motorradstammtisch, der jeden 2. Freitag hier tagt, feierte zum 20. Mal im Jägerstüble...



...bekam ein kleines Geschenksäckle und dann ein kleiner Feldsalat mit Speck und Kracherle.



Zum Hauptgang gab es Jägerschnitzel mit frischen Champignons, grünen Speckbohnenröllchen und Dijonsenf-Püree...



...und zum Nachtisch, das seit 20 Jahren obligatorische, Vanilleeis mit Sahne und heißen Himbeeren.



So geht das nun die kommenden Wochen weiter, mit den Weihnachtsfeiern. Manche essen einfach gutbürgerlich, manche a la carte und suchen sich aus der Speisekarte aus.
Doch einige kleine Gesellschaften möchten gerne ein besonderes Menü! Das ist für uns immer eine kleine Herausforderung, macht Spaß und lässt uns kreativ sein! Ich werde diese Menüs für Euch dann auch fotografieren und hier zeigen!
Ach ja, und am Dienstag geht es los mit der Weihnachtsbäckerei! Bestimmt hab ich da ganz viel zu berichten!

Bis dann! Habt eine schöne Adventszeit und lasst es Euch gut gehen!

Eure Sonja

Sonntag, 20. November 2016

Betriebsferien

Wir sagen Danke für das vergangene Betriebsjahr und gehen nun bis zum 30.11.2016 in unseren wohlverdienten Urlaub! Bis bald! Bleibt gesund und besucht uns ab Dezember wieder! Wir freuen uns auf Euch!


David, Sonja und Martin


Wenn das ganze Jahr Urlaub wäre, wäre das Vergnügen so langweilig wie die Arbeit.
William Shakespeare



Dienstag, 15. November 2016

50/20 Jahre Jägerstüble

Das kommende Jahr wird ein großes Festjahr für uns! Vor 50 Jahren, im Jahre 1967, erwarben Willi und Karolina Heinzmann das Haus Nr. 31 im Holdersbachtal in Oberharmersbach, stellten unten an der Straße ein Schild hin mit der Aufschrift: "Bier hier!" und setzten damit den Startschuss für die Bierwirtschaft "Jägerstüble".

Blick in die Gaststube vor 50 Jahren


Die Jäger und "Wilderer" des Tales hatten hier ihren Stammtisch und unter den Jagdtrophäen und Gewehren fühlten nicht nur diese sich wohl. Zahlreiche Gäste besuchten den "Flinten-Willi", von dem erzählt wird, dass er nie ohne Pistole unterm Kopfkissen geschlafen hätte, und es wurde nicht nur gegessen und getrunken. Es war durchaus keine Seltenheit, dass zu den Türen und Fenstern hinaus geschossen wurde - einmal direkt durch das auf der Wäscheleine hängende Nachthemd der "Schwarzenbäuerin".



Von links: Schilli Oskar, Herold Heinz, "Glatze-Willi", "der Graf", "Flinten-Willi" und rechts mit der Zigarette der "Stinnisbur".


Nach mehrfachem Besitzerwechsel war das Haus längere Zeit verwaist. Am 14.11.1996 kauften meine Eltern das Haus und verpachteten es an mich. Nach arbeitsreichen Monaten, in denen gemauert, gezimmert, gehämmert, gefliest und gestrichen wurde, luden wir am 26.03.1997 zur Wiedereröffnung des "Jägerstüble" ein und sorgen seither für feinen Genuss aus der Küche und Ruhe und Erholung in den gemütlichen "Traumstuben".


Gästezimmer vor 20 Jahren.

20 Jahre ist das nun her! vor 12 Jahren kauften Martin und ich das "Jägerstüble" von meinen Eltern und seitdem haben wir immer wieder in Gaststube, Küche und unsere "Traumstuben" investiert.


"Hirschstube" - Traumstuben heute.


Wir wollen mit Euch dieses tolle Jubiläum feiern und sind gerade dabei, ein Festprogramm für die kommenden 12 Monate zu erstellen.


Blick in die Gaststube vor 20 Jahren.

Das Jubiläumsjahr eröffnet am Samstag, den 19. November 2016, das Trio “Leslie-Boogie”. Bei diesem Auftritt können die Besucher etwas ganz Besonderes erleben. Alle drei Vollblutmusiker sind keineswegs Nonames auf der Rockbühne: Alex Heidt ( WitchHouse, Tinitus ), Andrew Roussak ( WitchHouse, Dorian Opera, Stormwitch ) und Wolfgang Fetzer (Dorian Opera, diverse Bands in Australien wo er einige Jahre gelebt hat ) haben seit langer Zeit in verschiedenen Bands zusammen gespielt. Mit einer kompakten Combo wollen sie jetzt zeigen, dass die Stars auch ohne Guitars das Haus rocken können. Die Rhythmsektion Alex Heidt ( drums ) und Wolfgang Fetzer ( bass ) sorgen für fette Grooves und Andrew Roussak mit Hammond Orgel und Kurzweil Pianos sorgt dafür, dass man einen Gitarristen auf der Bühne überhaupt nicht vermisst. Die meisten Leadvocals werden – wie erwartet – von Alex Heidt übernommen, die anderen zwei Mitglieder können auch durchaus erfolgreich als Leadsänger agieren und tun dies auch im ein oder anderen Lied. Die Bandbreite reicht von alten Rock’nRoll-Klassiker ( Rock Around The Clock ) bis Hard’n’Heavy Repertoire ( Deep Purple, Led Zeppelin und sogar Mötorhead ).
Leslie Boogie


Im Anschluss an diesen musikalischen Abend werden wir für 10 Tage durchatmen und machen Betriebsferien bis zum 30.11.2016, ehe in den folgenden Monaten immer wieder Jubiläums-Aktionen und Spezialitäten auf unsere Gäste warten. Noch stehen nicht alle Termine fest. Aber eines ist schon sicher: am 25. und 26. März 2017 steht das "Gläserne Wochenende" auf dem Programm und fest steht auch, dass im Sommer ein großes Sommerfest gefeiert wird.

Sobald die Termine fix stehen, werden wir es Euch hier, auf unserer Internetseite, bei Facebook und allen von mir betreuten Social-Media-Kanälen wissen lassen.

Feiert mit uns! Wir freuen uns auf Euch!